【黑種草油的由來】
黑種草又稱黑孜然、萃取自黑種草植物中的籽,在3000多年前的埃及,黑種草被發現於圖坦卡門法老的墳墓中,因為埃及人希望法老王重生時,有著健康的靈魂和體魄。因此黑種草油也被喻為「永恆的生命」。在阿拉伯文化中,黑種草也稱之為「被祝福的種籽」,傳說中古埃及豔后使用黑種草籽油作為她維持青春美貌保養的方法之一。
【來自地中海的珍貴品種】
黑種草種植於土耳其庫庫洛娃地區,被譽為世界上最肥沃的土地之一,農場生產的黑種草,從翻土、播種、發芽、生長、人工除草、收成、種子品質篩選、儲存、特殊冷壓技術、品質控管到最後成品的黑種草油,每一個步驟,都嚴格控管。
【高端德國原裝製油設備】
從初榨、低溫慢壓製油,全程環境不超過37°C,整個冷壓過程無任何溶劑或添加物…等人工化學物質,完整保存黑種草種籽的營養與能量(過高的人工溫度壓力會使營養成分流失)。進口來台後,逐批申請SGS檢驗認證合格,製造廠皆通過ISO/GMP認證。
【什麼人適合黑種草油】
黑種草油含量約有1.55%的精華成分百里醌(thymoquinone, TQ),適合換季加強保養、敏感族、增強防禦
★【什麼人適合黑種草油】
黑種草油有高含量百里醌(thymoquinone, TQ)與維生素E,適合換季加強保養、敏感族、增加防護
★【高端德國原裝製油設備】
從初榨、低溫慢壓製油,全程不超過37°C,整個過程無任何溶劑或添加物,完整保存黑種草油的營養與能量,通過ISO、GMP、HACCP等多項國際認證
★ Q & A
Q:什麼是第一道冷壓初榨黑種草油?
使用新鮮黑種草籽低溫壓榨製成的。味道鮮美、辛辣,帶有胡椒味; 富含 omega-3/6/9脂肪酸及天然抗氧化成份,無化學物質等。
Q:冷壓油適合烹飪嗎?
可使用低溫油水烹飪方法,但不建議高溫烹煮,因而失去其營養價值。
Q:冷壓油更好嗎?
冷壓黑種草油比精煉油更好,它保留了所有天然營養成分,並賦予食物天然風味。這種油中的抗氧化劑更健康天然。
產品名稱:頂級純黑種草油250ml
食用方式:
成份:
黑種草油
產地:
台灣,原料產地:土耳其
容量:
250ml
保存期限:三年
有效期限:標示於外包裝
保存方式:開封後需冷藏,並盡快食用完畢
本產品已投保國泰產物2000萬產品責任險
食品業者登入字號 H169617487-00000-3
廠商名稱:安地斯雪蔘有限公司