男性救星『黑瑪卡』是什麼?
超級食物 - 瑪卡是什麼?
又稱為秘魯人蔘。是原產南美洲安第斯山的一種天然植物。營養成份豐富，有「南美人參」之譽。
產於秘魯湖寧省海拔4800公尺的安地斯山脈、無毒野放種植、天然日曬，人工採收，採收後即休耕7年，只選取根莖精華部位，並低溫乾燥烘焙。
瑪卡分為黃/白瑪卡、紫/紅瑪卡、純黑瑪卡，其中「黑瑪卡」占總產量5~10%，故極珍貴稀有，形狀、味道、營養成份也最好，有「黑鑽石」之稱。
另外瑪卡植物已先後被美國太空總署、國際登山組織聯盟等作為指定保健產品。
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為什麼只選取瑪卡「根莖」部位?
瑪卡根莖部位含有豐富的營養價值，包含10.2%蛋白質、59%醣類、2.2%脂肪酸、20種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。
乾燥瑪卡根中含獨有的瑪卡烯(manaenes)及瑪卡醯胺(macamides)，目前被認為是瑪卡提取物中具有促進男性魅力，最有效物質之一。
吃瑪卡的好處?
- 夜間活力
- 調節生理機能
- 增強能量與活力
- 免疫力救星
- 穩定情緒
黑瑪卡什麼時間吃最好？
建議黑瑪卡可於中午前食用，以避免影響夜間休息；也可以餐前或運動前食用補充能量。若腸胃較敏感的人，可選擇餐後食用，減少刺激。
建議長期食用作為保養，打好基礎，對於保持青春 活力充沛有一定的幫助。男女性皆可、素食者、青少年、更年期、中壯年、常熬夜、勞動量大需要體力者，純素食皆可食用。
適合黑瑪卡的族群?
- 長時間辛勞熬夜者
- 工作壓力大者
- 運動、健身的族群
- 調整體質者
- 熟年齡女性
- 生育計劃的夫妻
那些族群不能食用黑瑪卡?
- 孕婦和哺乳期婦女
- 荷爾蒙相關疾病的人
- 有甲狀腺問題的人
- 正在服用特定藥物（如凝血藥物）或其他慢性病患者
有任何疑問，應先與專業的醫師或藥師進行諮詢。
Q&A
Q：我們的瑪卡跟市售有什麼不同？
保健食品首重原料產地與來源，有別於市售使用大廠濃縮瑪卡並未真正看過原料原型，本產品的精華成分黑瑪卡是直接從秘魯湖寧省安地斯山脈 種植的純黑瑪卡原片來台研磨製作，並通過第三方認證無農藥、重金屬檢驗合格，可以保證絕對是稀有頂級純黑瑪卡。
Q：跟糊化的瑪卡有什麼不同？
瑪卡含有澱粉，透過糊化去除澱粉較好消化。但糊化過程需高溫加熱， 造成營養流失。我們的瑪卡採收後先以天然日曬60天一低溫乾燥烘焙一水冷式低溫研磨成粉，保留完整營養價值及瑪卡天然香氣。
Q：吃多久有效？可以長期吃嗎？
建議長期食用作為保養，打好基礎，對於保持青春 活力充沛有一定的幫助。男女性皆可、素食者、青少年、更年期、中壯年、常熬夜、勞動量大需要體力者，純素食皆可食用
Q：瑪卡常見的複方配方有哪些？
常見的搭配成分包括精胺酸、鋅等，能與瑪卡協同作用，支持體力、增強體力、活力與情緒的平衡。
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瑪卡相關參考資料：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12472620/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18784609/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18784609/
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